Riz crémeux du matin à la pomme

Name: Riz crémeux du matin à la pomme
Prep time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Riz; 2 pièces Pomme; 1000 ml Eau; 20 g Sucre

30 minutes · 4 portions

Petit-déjeuner

Sans alcool
Sans gluten
Sans lactose
Végétalien
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 2/5

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Ingrédients

Riz — 200 g
Pomme — 2 pièces
Eau — 1000 ml
Sucre — 20 g

Préparation

Laver les pommes, retirer les trognons et les couper en petits dés. Porter l’eau à ébullition, ajouter le riz et laisser frémir 10 minutes. Ajouter les pommes et le sucre, puis cuire encore 15 à 20 minutes en remuant souvent, jusqu’à obtenir un riz tendre et crémeux.