Pancakes du matin à la banane et à l’avoine

Name: Pancakes du matin à la banane et à l’avoine
Prep time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 160 g Flocons d’avoine non certifiés sans gluten; 2 pièces Banane; 2 pièces oeuf de poule; 120 ml Lait de vache; 10 ml Huile d’olive

20 minutes · 4 portions

Petit-déjeuner

Sans alcool
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 2/5

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Ingrédients

Flocons d’avoine non certifiés sans gluten — 160 g
Banane — 2 pièces
oeuf de poule — 2 pièces
Lait de vache — 120 ml
Huile d’olive — 10 ml

Préparation

Écraser les bananes épluchées. Mélanger avec les œufs, le lait et les flocons, puis laisser reposer 5 minutes. Chauffer l’huile dans une poêle. Cuire de petits pancakes environ 3 minutes par face jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.