Soupe de brocoli et pommes de terre

Name: Soupe de brocoli et pommes de terre
Prep time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Brocoli; 500 g Pomme de terre; 900 ml Bouillon de légumes; 300 ml Lait de vache

30 minutes · 4 portions

Souper

Sans alcool
Sans gluten
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 3/5

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Ingrédients

Brocoli — 600 g
Pomme de terre — 500 g
Bouillon de légumes — 900 ml
Lait de vache — 300 ml

Préparation

Mijoter le brocoli et les pommes de terre dans le bouillon jusqu’à tendreté. Ajouter le lait et mixer selon la texture souhaitée.