Bâtonnets de carotte et tartinade de pois chiches

Name: Bâtonnets de carotte et tartinade de pois chiches
Prep time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièces Carotte; 400 g Pois chiches cuits; 20 ml Huile d’olive; 60 ml Eau

10 minutes · 4 portions

Goûter

Sans alcool
Sans gluten
Sans lactose
Végétalien
Végétarien

Temps : 1/5 · Complexité du matériel : 1/5

Créer ma variante

Ingrédients

Carotte — 4 pièces
Pois chiches cuits — 400 g
Huile d’olive — 20 ml
Eau — 60 ml

Préparation

Égoutter et rincer les pois chiches cuits. Les écraser soigneusement avec l’huile d’olive et l’eau, en ajoutant l’eau progressivement pour obtenir une tartinade. Laver et éplucher les carottes, les couper en bâtonnets et servir avec la tartinade.