Ragoût de poulet à la tomate
40 minutes · 4 portions
Déjeuner · Dîner
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
Temps : 3/5 · Complexité du matériel : 3/5
Ingrédients
- Blanc de poulet — 600 g
- Tomates concassées — 600 g
- Carotte — 400 g
- Oignon — 1 pièce
- Eau — 250 ml
- Huile d’olive — 25 ml
Préparation
Dorer le poulet en dés dans l’huile. Ajouter l’oignon, les carottes, les tomates et l’eau, puis couvrir et mijoter jusqu’à cuisson complète du poulet et tendreté des carottes.