Poêlée de pois chiches et tomates

Name: Poêlée de pois chiches et tomates
Prep time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Pois chiches cuits; 600 g Tomates concassées; 2 pièces Poivron; 1 pièce Oignon; 20 ml Huile d’olive

25 minutes · 4 portions

Déjeuner · Dîner

Sans alcool
Sans gluten
Sans lactose
Végétalien
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 2/5

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Ingrédients

Pois chiches cuits — 500 g
Tomates concassées — 600 g
Poivron — 2 pièces
Oignon — 1 pièce
Huile d’olive — 20 ml

Préparation

Émincer l’oignon et le poivron et les faire revenir doucement dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les tomates et les pois chiches, puis mijoter 15 minutes jusqu’à épaississement de la sauce. Servir chaud avec du riz ou seul avec du pain.