Bolognaise aux lentilles

Name: Bolognaise aux lentilles
Prep time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Pâtes de blé; 500 g Lentilles cuites; 600 g Tomates concassées; 1 pièce Oignon; 20 ml Huile d’olive

30 minutes · 4 portions

Déjeuner · Dîner

Sans alcool
Sans lactose
Végétalien
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 3/5

Ingrédients

Pâtes de blé — 400 g
Lentilles cuites — 500 g
Tomates concassées — 600 g
Oignon — 1 pièce
Huile d’olive — 20 ml

Préparation

Émincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile. Ajouter les lentilles cuites et les tomates, puis mijoter 20 minutes. Cuire les pâtes de blé selon leur emballage et servir avec la sauce aux lentilles.