Bolognaise aux champignons et lentilles

Name: Bolognaise aux champignons et lentilles
Prep time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Pâtes de blé; 400 g Champignons; 400 g Lentilles cuites; 500 g Tomates concassées; 1 pièce Oignon; 20 ml Huile d’olive

30 minutes · 4 portions

Déjeuner · Dîner

Sans alcool
Sans lactose
Végétalien
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 3/5

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Ingrédients

Pâtes de blé — 400 g
Champignons — 400 g
Lentilles cuites — 400 g
Tomates concassées — 500 g
Oignon — 1 pièce
Huile d’olive — 20 ml

Préparation

Cuire les pâtes. Hacher et dorer les champignons et l’oignon dans l’huile, ajouter les lentilles et les tomates et mijoter 15 minutes. Servir avec les pâtes.