Bols de polenta aux champignons
30 minutes · 4 portions
Déjeuner · Dîner
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
- Végétalien
- Végétarien
Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 3/5
Ingrédients
- Polenta — 280 g
- Eau — 1200 ml
- Champignons — 500 g
- Épinards — 250 g
- Huile d’olive — 25 ml
Préparation
Cuire la polenta dans l’eau en remuant jusqu’à épaississement. Dorer les champignons et les épinards dans l’huile, puis les servir sur la polenta.