Pancakes maison

Name: Pancakes maison
Prep time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Farine de blé; 300 ml Lait de vache; 2 pièces oeuf de poule; 30 g Sucre; 15 ml Huile d’olive

25 minutes · 4 portions

Goûter

Sans alcool
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 2/5

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Ingrédients

Farine de blé — 200 g
Lait de vache — 300 ml
oeuf de poule — 2 pièces
Sucre — 30 g
Huile d’olive — 15 ml

Préparation

Mélanger la farine et le sucre. Incorporer les œufs puis le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse. Huiler légèrement une poêle et chauffer à feu moyen. Cuire 12 petits pancakes environ 2 minutes par face, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur. Servir trois pancakes par personne.