Soupe de pois chiches aux épinards

Name: Soupe de pois chiches aux épinards
Prep time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 450 g Pois chiches cuits; 300 g Épinards; 400 g Tomates concassées; 900 ml Bouillon de légumes

25 minutes · 4 portions

Souper

Sans alcool
Sans gluten
Sans lactose
Végétalien
Végétarien

Temps : 2/5 · Complexité du matériel : 2/5

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Ingrédients

Pois chiches cuits — 450 g
Épinards — 300 g
Tomates concassées — 400 g
Bouillon de légumes — 900 ml

Préparation

Mijoter les pois chiches et les tomates dans le bouillon pendant 15 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.