Œufs brouillés aux épinards et champignons

Name: Œufs brouillés aux épinards et champignons
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 pièces oeuf de poule; 250 g Champignons; 150 g Épinards; 15 ml Huile d’olive

15 minutes · 4 portions

Petit-déjeuner

Sans alcool
Sans gluten
Sans lactose
Végétarien

Temps : 1/5 · Complexité du matériel : 2/5

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Ingrédients

oeuf de poule — 8 pièces
Champignons — 250 g
Épinards — 150 g
Huile d’olive — 15 ml

Préparation

Dorer les champignons, ajouter les épinards, puis verser les œufs battus et remuer doucement jusqu’à cuisson.